Cara Membeli Kerupuk Terbaik

 Cara Membeli Kerupuk Terbaik

Kerupuk telah menjadi makanan utama selama lebih dari 200 tahun. Dengan begitu banyak jenisnya, sering kali sulit untuk menentukan pilihan yang tepat untuk Anda. Yang terpenting adalah memulai dengan jenis pengalaman makan yang Anda cari. Dari camilan biasa hingga makanan pelengkap pesta, berikut adalah 4 langkah untuk membantu Anda membeli kerupuk terbaik setiap saat.

Langkah 1: Pilih Ukuran: Saat memilih kerupuk yang tepat, ukuran penting. Anggap kerupuk sebagai wadah. Jika Anda membeli kerupuk untuk pesta pembuka dengan tujuan menyajikannya dengan saus atau olesan, sebaiknya pertimbangkan kerupuk seukuran sekali gigit karena tidak akan terlalu berantakan dan lebih higienis (lebih sedikit dicelup dua kali) mesin sangrai kopi 25 kg. Jika Anda ingin menambahkan kerenyahan pada sup, mengambil kerupuk berukuran lebih besar dan memecahnya mungkin merupakan solusi yang baik karena Anda akan merasakan lebih banyak nuansa tekstur daripada jika Anda hanya menggunakan jenis tiram tradisional. Kerupuk berukuran lebih besar dapat ideal untuk situasi ketika lebih banyak remah merupakan nilai tambah. Misalnya, kerupuk yang lebih besar sangat cocok untuk dicelupkan ke dalam secangkir kopi panas atau segelas susu karena semua remah-remah tambahan itu menciptakan tegukan terakhir yang lezat.

Langkah 2: Pilih Kemasan Anda: Tidak semua kerupuk dikemas dengan sempurna. Bagi siapa pun yang tinggal di iklim lembap, Anda tahu bahwa kerupuk dapat dengan mudah menjadi basi yang menyebabkan pemborosan. Pilihan terbaik adalah memilih kerupuk yang dikemas dalam kantong ukuran camilan atau kemasan dengan porsi terkontrol yang menjaga kesegarannya. Banyak perusahaan kerupuk sekarang menawarkan kemasan individual di dalam baki kerupuk yang lebih besar yang dapat membantu memastikan setiap potongan renyah dari awal hingga akhir.

Langkah 3: Pilih Rasa Anda: Rasa kerupuk bervariasi dari manis hingga gurih. Varietas asli biasanya tidak memiliki rasa tambahan tetapi sedikit asin dan merupakan pilihan yang tepat untuk dimakan dengan elemen lain seperti kancing, keju, olesan, atau saus. Selama 20 tahun terakhir, perusahaan telah menambahkan lebih banyak pilihan rasa bagi konsumen yang senang memakannya sebagai camilan. Rasa yang populer termasuk keju, kelapa, mentega, dan bahkan rasa baru yang menyenangkan seperti kopi, furikake, wijen, dan cabai manis. Hal terpenting adalah mempertimbangkan bagaimana rasa pilihan Anda akan memengaruhi apa yang Anda makan atau minum. Jenis yang manis dapat menambahkan banyak rasa lembut di mulut Anda sementara jenis yang gurih biasanya lebih asin dan lebih kuat rasanya.

Langkah 4: Pilih Tekstur Anda: Kerupuk dapat memiliki banyak tekstur yang berbeda mulai dari yang rapuh hingga yang renyah. Banyak orang suka mengunyah kerupuk yang lebih lembut, meleleh di mulut, dan tidak perlu dikunyah terlalu lama. Biasanya pilihan yang lebih lembut bukanlah pilihan yang ideal untuk dicelupkan atau ditambahkan ke sup karena bentuknya tidak tahan lama dan mudah hancur. Tersedia jenis Thinker cruncher yang dapat menahan panas dan mempertahankan lebih banyak tekstur dan rasa saat dimakan dengan elemen lain. Jika Anda dapat mendengar bunyi renyah saat memakan kerupuk, Anda sudah berada di jalur yang benar!